Linsetyper
Linser | Mikro | Mini | Medium (slim) | Medium (chubby) | Mega |
Cirka vægt | 65 - 105 g pr. 100 ml | 0,22 - 0,27 g | 0,82 - 1,00 g | 1,16 - 1,24 g | 1,20 - 2,20 g |
Cirka diameter | Op til 7 mm | 7,9 - 9,9 mm | 14,00 - 15,40 mm | 13,50 - 15,00 mm | 16,40 - 18,40 mm |
Cirka højde | Op til 7 mm | 4,2 - 5,3 mm | 4,9 - 6,0 mm | 7,5 - 8,5 mm | 6,5 - 7,5 mm |
Chokolade linser
Vores chokolade linse fås i 4 størrelser: mini, medium (slim og chubby) og mega. De kan bruges på mange forskellige måder, såsom til dekoration og til bagning.
Fryse,- tøstabile chokolade linser
Med de unikke egenskaber undgår du problemer, når linsen kommer i vandige eller frosne miljøer. De vil bevare form og farve og ikke blive opløst. Denne type linser er særligt velegnet i is og frosne kager.
Knuste chokolade linser
Carletti tilbyder et udvalg af knuste chokoladelinser, også kendt som "broken cuties". De kan bruges til dekorationsformål både på bagværksprodukter og på is.
Vekao linser
Vekao linsen er tilgænglig i to størrelser: mini og medium og er et omkostningseffektivt alternativ til en standard chokoladelinse. Den har en højere smeltepunkt, hvilket gør den ideel til dekorative formål.
Micro Cuties, mørk chokolade
Udviklet til sofistikerede dekorationsformål giver dette ikke-uniforme produkt et mere delikat og håndværksmæssigt udseende til enhver applikation. Desuden er de sprøde, farverige og intense i smagen, da de er lavet af mørk chokolade.
*Også tilgængelig som fryse- og tøstabil.