Home
Virksomhedsfordele
FAQ
FAQ: Produkt information
FAQ: Allergene information

FAQ: Allergene information

FAQ: Allergene information

Her kan du finde ofte stillede spørgsmål vedrørende allergener.

Allergenoplysninger for linser og mokkabønner pakket i plastikbøtter

	Til stede som ingrediens	Risiko for krydskontaminering	Til stede på fabrikken	Mærkning: kan indeholde spor af
1 – Korn og derivater	Nej*	Nej	Ja	Nej
2 – Skaldyr og krebsdyr og derivater	Nej	Nej	Nej	Nej
3 – Bløddyr og derivater	Nej	Nej	Nej	Nej
4 – Høneæg og derivater	Nej	Nej	Nej	Nej
5 – Fisk og biprodukter	Nej	Nej	Nej	Nej
6 – Jordnødder og derivater	Nej	Ja	Ja	Ja
7 – Soja og derivater	Nej	Nej	Nej	Nej
8 – Komælk og derivater**	Mælkechokolade: Ja Mørk chocolate: Nej Vekao: Nej	Mælkechokolade: - Mørk chocolate: Ja Vekao: Ja	Ja	Mælkechokolade: Nej Mørk chocolate: Ja Vekao: Ja
9 – Trænødder og derivater	Nej	Ja, Hasselnødder og mandler	Ja, Hasselnødder og mandler	Ja, Hasselnødder og mandler
10 – Sesamfrø og derivater	Nej	Nej	Nej	Nej
11 – SO2 > 10 ppm	Nej	Nej	Ja	Nej
12 – Selleri og derivater	Nej	Nej	Nej	Nej
13 – Sennep og derivater	Nej	Nej	Nej	Nej
14 – Lupin og derivater	Nej	Nej	Nej	Nej

* Kornprodukter indeholdende gluten og derivater	Glukosesirup fremstillet på basis af hvede og majs - skal ikke angives (1169/2011) Maltetekstrakt (<20 ppm gluten) anvendes som farvestof i begrænset mængde i nogle produkter - se venligst produktspecifikationen.
** Komælk og derivater	Mælk er til stede i mælkechokoladeprodukter og er angivet på ingredienslisten. Spor af mælk er til stede i mørk chokolade og compound-linser på grund af forurening under produktionsprocessen. Spor skal angives (1169/2011).
Allergen krydskontaminering	Vi kontrollerer kun de allergener, der er angivet i EU-mærkningsforordning 1169/2011. Krydsforurening fra andre allergener eller sensibiliserende stoffer nævnt i for eksempel LEDA- og ALBA-listen er dækket af vores standard GMP, men uden specifikke rengøringsprogrammer for disse allergener eller stoffer. Vi kan informere efter anmodning, hvis andre allergener eller stoffer nævnt i for eksempel LEDA- og ALBA-listen er blevet brugt som ingredienser i vores færdigvarer.

Allergenoplysninger for linser og mokkabønner pakket i bulk (inklusiv 2 kg poser).

	Til stede som ingrediens	Risiko for krydskontaminering	Til stede på fabrikken	Mærkning: kan indeholde spor af
1 – Korn og derivater	Nej*	Nej	Ja	Nej
2 – Skaldyr og krebsdyr og derivater	Nej	Nej	Nej	Nej
3 – Bløddyr og derivater	Nej	Nej	Nej	Nej
4 – Høneæg og derivater	Nej	Nej	Nej	Nej
5 – Fisk og biprodukter	Nej	Nej	Nej	Nej
6 – Jordnødder og derivater	Nej	Nej	Ja	Nej
7 – Soja og derivater	Nej	Nej	Nej	Nej
8 – Komælk og derivater**	Mælkechokolade: Ja Mørk chocolate: Nej Vekao: Nej	Mælkechokolade: - Mørk chocolate: Ja Vekao: Ja	Ja	Mælkechokolade: Nej Mørk chocolate: Ja Vekao: Ja
9 – Trænødder og derivater	Nej	No	Ja, Hasselnødder og mandler	No
10 – Sesamfrø og derivater	Nej	Nej	Nej	Nej
11 – SO2 > 10 ppm	Nej	Nej	Ja	Nej
12 – Selleri og derivater	Nej	Nej	Nej	Nej
13 – Sennep og derivater	Nej	Nej	Nej	Nej
14 – Lupin og derivater	Nej	Nej	Nej	Nej

* Kornprodukter indeholdende gluten og derivater	Glukosesirup fremstillet på basis af hvede og majs - skal ikke angives (1169/2011) Maltetekstrakt (<20 ppm gluten) anvendes som farvestof i begrænset mængde i nogle produkter - se venligst produktspecifikationen.
** Komælk og derivater	Mælk er til stede i mælkechokoladeprodukter og er angivet på ingredienslisten. Spor af mælk er til stede i mørk chokolade og compound-linser på grund af forurening under produktionsprocessen. Spor skal angives (1169/2011).
Allergen krydskontaminering	Vi kontrollerer kun de allergener, der er angivet i EU-mærkningsforordning 1169/2011. Krydsforurening fra andre allergener eller sensibiliserende stoffer nævnt i for eksempel LEDA- og ALBA-listen er dækket af vores standard GMP, men uden specifikke rengøringsprogrammer for disse allergener eller stoffer. Vi kan informere efter anmodning, hvis andre allergener eller stoffer nævnt i for eksempel LEDA- og ALBA-listen er blevet brugt som ingredienser i vores færdigvarer.