FAQ: Forpakning

Primær emballage (kontaktmateriale)

Plastbøtte i klar PP-plast

Længde 195 mm

Bredde 195 mm

Højde 115mm

Primær emballage (kontaktmateriale)

Blå HDPE plasticpose i papkasse:

(10-15 kg) Dimensioner (LxBxH): 380x280x170 mm

(4-5,5 kg) Dimensioner (LxBxH): 290x190x120 mm

Primær emballage (kontaktmateriale)

Big bag:

(600 kg) virgin PP flat woven

Vores papkasser er FSC certificeret.

• Varenummer
• Produktnavn
• Netto vægt
• Deklaration (inklusive allergener og næringsværdier)
• Producent
• Bedst før dato
• Produktionsdato
• Batchkode

Batch-koden er omvendt BB. Dato: ÅÅMMDD.

Bekræftelse om MOAH (Mineral Oil Hydrocarbons) i fødevarer

I EU er der vejledende værdier for mineraloliekulbrinter, som mange af vores kunder efterspørger som maksimumværdier. Mineralolie-carbonhydrider omfatter 2 grupper:

MOSH (mættede mineraloliekulbrinter) og MOAH (aromatiske mineraloliekulbrinter)

MOSH:

MOSH-niveauerne refererer til helheden af de analyserbare mineralolielignende kulbrinter i et produkt (MOSH inklusive MOSH-analogerne såsom POSH eller MORE [mineralolieraffinaderiprodukter] C10 - C50) uanset kilderne til forurening.

Generelt gælder ALARA-princippet (As Low as Reasonably Achievable) for produktion af fødevarer vedrørende MOSH og analoger. Det betyder, at indholdet i maden skal minimeres så vidt det er teknisk muligt.

MOAH:

Med henvisning til MOAH betragtes de maksimale grænser for kvantificering, LOQ-max, som beskrevet i FFC-rapporten som benchmarkniveauer med reference til den samlede fraktion C10 - C50.

Til analytisk verifikation af overholdelse af de vejledende værdier tjener den tekniske rapport udgivet af European Reference Laboratory JRC (Guidance on prøveudtagning, analyse og datarapportering til overvågning af mineraloliekulbrinter i fødevarer og fødevarekontaktmaterialer, 2019) som en metodisk reference.

MOAH vurderes som potentielt mutagen og kræftfremkaldende. Da myndighederne med stor sandsynlighed vil klassificere fødevarer med MOAH-niveauer over dem, der er anført i FFC's tekniske rapport, som "usikre" og fjerne dem fra markedet, accepteres ingen fødevarer med højere niveauer end følgende:

Tørre fødevarer med et lavt fedtindhold (≤ 4 % fedt/olie): 0,5 mg/kg

Fødevarer med et højere fedtindhold (> 4 % fedt/olie); 1 mg/kg

Fedtstoffer/olier eller fødevarer med > 50 % fedt/olie: 2mg/kg

Vi bekræfter, at de leverede produkter opfylder ovenstående.

Levering af emballagemateriale færdige produkter:

Carletti bruger ikke noget papmateriale som primær emballage. Sekundær emballage fra pap påføres. Derfor kontaktede Carletti sine leverandører af emballagemateriale.

Bekræftelser om minimering for at undgå introduktion af MOSH/MOAH via deres forsyningskæde og procestrin er ved hånden.

Emballagen, som er i direkte produktkontakt, overholder den til enhver tid gældende EU-lovgivning vedrørende artikler, der er beregnet til at komme i kontakt med fødevarer, herunder forordning (EF) nr. 2023/2006, 1935/2004, 1895/2005 og 10/2011 inkl. alle ændringsforslag.

Vores produkter og/eller emballage indeholder eller er ikke på noget tidspunkt blevet behandlet eller udsat for fluorholdige stoffer.

Vores fødevarekontaktmateriale er fri for fluorerede stoffer og overholder dansk lov BEK nr. 681/2020.