Arten von Linsen
| Lentils | Micro | Mini | Medium (schlank) | Medium (mollig) | Mega |
| Ca. Gewicht | 65 - 105 g pro 100 ml | 0,22 - 0,27 g | 0,82 - 1,00 g | 1,16 - 1,24 g | 1,20 - 2,20 g |
| Ca. Durchmesser | Bis zu 7 mm | 7,9 - 9,9 mm | 14,00 - 15,40 mm | 13,50 - 15,00 mm | 16,40 - 18,40 mm |
| Ca. Höhe | Bis zu 7 mm | 4,2 - 5,3 mm | 4,9 - 6,0 mm | 7,5 - 8,5 mm | 6,5 - 7,5 mm |
Schokoladenlinse
Die Standard-Schokoladenlinse ist in 4 Größen erhältlich: Mini, Medium (schlank und mollig) und Mega. Sie können auf vielfältige Weise verwendet werden, vom Verzehr über Dekoration bis hin zum Backen.
Gefrier- und Auftau-stabile Schokoladenlinsen
Mit den einzigartigen Eigenschaften vermeiden Sie Probleme, wenn sie in wässrige oder gefrorene Umgebungen gelangen. Sie behalten ihre Form und Farbe bei und lösen sich nicht auf. Diese Art von Linsen eignet sich besonders gut als Beigabe in Eis und gefrorenen Kuchen.
Zerkleinerte Schokoladenlinsen
Carletti bietet eine Auswahl an zerkleinerten Schokoladenlinsen, auch als "broken cuties" bekannt. Sie können zu Dekorationszwecken sowohl auf Backwaren als auch auf Eiscreme verwendet werden.
Kakaoglasur-Linse
Kakaoglasur-Linsen sind in zwei Größen erhältlich: Mini und Medium und sind eine kostengünstige Alternative zur Standard-Schokolinse. Es hat einen höheren Schmelzpunkt und eignet sich daher hervorragend für Dekorationszwecke.
Micro Cuties, Dunkle Schokolade
Entwickelt für anspruchsvolle Dekorationszwecke verleiht dieses ungleichmäßige Produkt jedem Artikel ein zarteres und handgefertigtes Aussehen. Darüber hinaus sind die Schönheiten knusprig, farbenfroh und intensiv im Geschmack, da sie aus dunkler Schokolade hergestellt sind.
*Auch erhältlich mit der Eigenschaft der Gefrier- und Auftaustabilität.
