FAQ: Verpackung

Primärverpackung (Kontaktmaterial)

Kunststoffbox aus klarem PP-Kunststoff

Länge 195 mm

Breite 195 mm

Höhe 115mm

Primärverpackung (Kontaktmaterial)

Blauer HDPE-Plastikbeutel im Karton

(10-15 kg) Maße (LxBxH): 380x280x170 mm

(4-5,5 kg) Maße (LxBxH): 290x190x120 mm

Primärverpackung (Kontaktmaterial)

Big bag:

(600 kg) virgin PP flat woven

Kartons sind FSC-zertifiziert.

• Artikelnummer
• Produktname
• Nettogewicht
• Deklaration (einschließlich Allergene und Nährwerte)
• Hersteller
• Mindesthaltbarkeitsdatum
• Produktionsdatum
• Batchkode.

Der Chargencode ist umgekehrt BB. Datum: JJMMTT.

Bestätigung über MOAH (Mineralölkohlenwasserstoffe) in Lebensmitteln

In der EU gibt es Richtwerte für Mineralölkohlenwasserstoffe, die von vielen unserer Kunden als Höchstwerte gefordert werden. Mineralölkohlenwasserstoffe umfassen 2 Gruppen:

MOSH (gesättigte Mineralölkohlenwasserstoffe) und MOAH (aromatische Mineralölkohlenwasserstoffe)

MOSH:

Die MOSH-Werte beziehen sich auf die Gesamtheit der analysierbaren mineralölähnlichen Kohlenwasserstoffe in einem Produkt (MOSH einschließlich der MOSH-Analoga wie POSH oder MORE [Mineralölraffinerieprodukte] C10 - C50) unabhängig von den Kontaminationsquellen.

Generell gilt bei der Produktion von Lebensmitteln hinsichtlich MOSH und Analoga das ALARA-Prinzip (As Low as Reasonably Achievable). Das bedeutet, dass die Gehalte im Lebensmittel soweit technisch möglich minimiert werden müssen.

MOAH:

In Bezug auf MOAH gelten die im JRC-Bericht beschriebenen maximalen Quantifizierungsgrenzen, LOQ-max, als Richtwerte in Bezug auf die Gesamtfraktion C10–C50.

Für die analytische Überprüfung der Einhaltung der Richtwerte dient der vom Europäischen Referenzlabor JRC veröffentlichte Technische Bericht (Guidance on probenahme, Analyse und Datenberichterstattung für die Überwachung von Mineralölkohlenwasserstoffen in Lebensmitteln und Lebensmittelkontaktmaterialien, 2019). methodischer Bezug.

MOAH wird als potenziell mutagen und krebserregend bewertet. Da es sehr wahrscheinlich ist, dass die Behörden Lebensmittel mit MOAH-Werten, die über den im technischen Bericht der JRC aufgeführten Werten liegen, als „unsicher“ einstufen und vom Markt nehmen, werden keine Lebensmittel mit höheren Werten als den folgenden akzeptiert:

Trockenfutter mit geringem Fettgehalt (≤ 4 % Fett/Öl): 0,5 mg/kg

Lebensmittel mit einem höheren Fettgehalt (> 4 % Fett/Öl); 1 mg/kg

Fette/Öle oder Lebensmittel mit > 50 % Fett/Öl: 2 mg/kg

Wir bestätigen, dass die gelieferten Produkte den oben genannten Anforderungen entsprechen.

Lieferung von Verpackungsmaterial für Fertigprodukte:

Carletti verwendet kein Kartonmaterial als Primärverpackung. Sekundärverpackung von Karton wird aufgebracht. Daher wandte sich Carletti an seine Verpackungsmateriallieferanten.

Bestätigungen zur Minimierung zur Vermeidung der Einführung von MOSH/MOAH über ihre Lieferkette und Prozessschritte liegen vor.

Die Verpackung, die in direktem Produktkontakt steht, entspricht der jeweils aktuellen EU-Gesetzgebung für Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, einschließlich der Verordnungen (EG) Nr. 2023/2006, 1935/2004, 1895/2005 und 10/2011 alle Änderungsanträge.

Unsere Produkte und/oder Verpackungen enthalten keine fluorierten Substanzen oder wurden zu keinem Zeitpunkt behandelt oder diesen ausgesetzt.

Unser Lebensmittelkontaktmaterial ist frei von fluorierten Substanzen und entspricht dem dänischen Gesetz BEK Nr. 681/2020.